Lors de l’une de nos visites dans la capitale, Sotckholm, nous visitons le jardin Bergien. Une grande zone de verdure, au bord d’une des îles de la ville, dédiée à la botanique. Les différentes surfaces du jardin offrent des ambiances différentes : la serre tropicale, le jardin japonais, les plantes locales, etc. Des sentiers sillonnent le jardin tandis que d’autres permettent de se balader entre jardin et bras de mer.
À midi, nous prenons un repas sur les terrasses de l’orangerie, un bâtiment transformé en été en restaurant. Ce dernier puise une bonne partie de ses ingrédients dans les jardins qui font face au bâtiment. Un cadre féérique. Un repas typique délicieux.
